道の駅 かしも

加子母では昔からどの家でも「いももち」をつくって食べます。丁寧に洗ったお米と里芋に塩少々加えて炊きあげ、すりこぎで潰し、一つ一つ愛情を込めて丸めます。いももちの風味を最大限に引き出す名脇役は「ネギ味噌…

加子母は、特にトマト作りにこだわっています。土づくりから栽培方法まで、一切妥協せずに愛情込めてトマトをつくります。新鮮なトマトをぎゅっと絞ったストレート果汁は、大人から子供まで美味しく飲めるジュースで…