真っ赤に色づいた「加子母の健康ミネラルトマト」が旬を迎えました。
]]> 加子母といえば「トマト」。
加子母の健康ミネラルトマトは、その名のとおりトマトが育つ土のミネラルまで含めた土壌分析を行い、 植物が必要とする養分を加えてバランスのよい健康な土つくりから行っているトマトです。
標高650mの高原の気候と健康な土、そしていっぱいの太陽を浴びて育った
加子母の健康ミネラルトマトは、農薬の使用頻度もきわめて低く、
安心安全な野菜です。
土に補給したミネラルがトマトにまで吸収され、ミネラルの含有量が高く、リコピン、カロチンなどの成分も多く含んでいます。
道の駅加子母http://kashimozanmai.com/にて販売中です。
]]>今シーズンの営業を始めます。
期間は6月14日（土）～11月2日（日）まで。
]]> 青川とも呼ばれる清流付知川。鮎かけのシーズンが始まり、いよいよローマンやな場もオープンします。
鮎コースは2800円より。
単品料理もOKです。
やな漁解禁は8月15日です。
お問い合わせ
付知峡 ローマンやな場 0573-72-5700
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最近、「宝くじが当たる神社」として知られる「坂下出雲福徳神社」。
道の駅「きりら坂下」では、福徳神社の縁起物を購入することができます。
]]> きりら坂下から車で10分ほどのところにある坂下出雲福徳神社は、境内にある恵比寿様と大黒様の石像のお腹をさわって願いをかけると宝くじがあたるとして、
全国から参拝者が訪れる神社です。
きりら坂下でも出雲福徳神社の縁起物や、
かわいらしい七福神グッズが販売されています。
福徳招き猫 オレンジはくじ運、紫は勝利運、
白は総合運、黄色は金運、赤は恋愛運、青は発展運。吉方位に飾 ると運が開けます。（各350円）
夢はでっかく 日本一小さなますストラップ 東濃ひのき、
木曽ひのきを職人が手まひまかけて作っています。ますの横には「福」と「徳」の文字が刻印されています。（1050円）
総ひのきの宝くじいれ きりら坂下オリジナル。
ここに宝くじを入れると･･･ 1等があたるかも???
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中津川の市街地から約30分。
川上川のほとりに建つ道の駅「五木のやかた・かわうえ」の、
駅長さん自らが点てるおいしいコーヒーと
コーヒーにぴったりなお菓子はいかがでしょう?
ドライブに疲れたら、コーヒータイムはいかがでしょう。
道の駅「五木のやかた・かわうえ」の駅長さんが心を込めて点てるコーヒーは、
名古屋で修行してきたこだわりのコーヒーです。
そして駅長さんのコーヒーによく合うお菓子が、GWから販売を始めた「はちみつガレット」です。
とても香ばしく、さくさくとした食感。
口の中に広がるバターの香りと、国産100％のハチミツが作り出す上品な甘味が、
駅長さんのコーヒーにぴったりです。
コーヒーは2種類。
イヅツブレンド（400円） バランスのとれた深みのコーヒー
浅焼コロンビア（400円） 酸味と苦味が調和したマイルドな味
はちみつガレット（185円）
道の駅五木のやかた・かわうえ
http://cartabi.com/2008/05/post.html
中津川市川上字上平１８４９－３
０５７３－７４－２３７６
営業時間 ９：００～１７：００
定休日 火曜日
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記事の誘導等にうまく利用してください
追記の欄は使用しないでください。
背景の写真はimg/box02.gif（200ｘ200ピクセル）をFTPで変更してください。
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リンクも簡単
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岐阜県中津川市山口1-14 |
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0573-75-5255 |
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なし 年末年始 |
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物販施設：08:30～18:00 レストラン：08:30～17:00 情報端末：00:00～23:55 |
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1箇所 身障者用1箇所 |
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普通車36台 大型車18台 身障者用1台 |
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楯 鑑治
馬籠宿と妻籠宿の中間に位置した宿場をイメージした作りの当駅。情報コーナーや地域の農産物などあり旅の疲れを癒すことでしょう、 また当駅には日本画家の東山魅夷の美術館「東山魅夷心の旅路館」を併設しています。ドライブの疲れを忘れさせてくれる時間があります、 ぜひお立ち寄り下さい。
いもやこもち定食
ご飯に里芋を混ぜて握った物です。 その昔まずしい農家の人がご飯の量を増やすために考えられた郷土食です。 焼いたいもやこもちに生姜味噌やねぎ味噌などつけて食べたものです。 おにぎりの中の里芋の香ばしさと生姜味噌のピリッとした味はなんとも言えません。一度味わってください。
からすみ(通年)ほう葉巻(季節限定)
からすみ米の粉に砂糖を入れて練上げ蒸して作った菓子。
ほんのり甘く素朴な味です、1本300円
ほう葉巻、自然の中で育まれた朴の木の葉、それと清澄な水で練上げた新粉の皮に上餡を入れて朴葉に包み蒸した物が「ほお葉巻」
朴葉の香りと上品な甘さの季節限定の餅菓子です。1コ150円、5コ1袋750円
地方発送あり
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岐阜県中津川市付知町8581-1 |
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0573-82-2000 |
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隔週 第一週 第三週 火曜日 変更もあり |
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物販施設：09:00～18:00 レストラン：09:00～17:30 情報端末：09:00～19:00 |
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3箇所 身障者用3箇所 |
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普通車200台 大型車6台 身障者用3台 |
三浦 和彦
樹齢300年の木曽檜の柱に周囲が総檜造りの香りが心地よい花街道センターで、日本一の樹齢950年、 木曽檜の年輪板(直径2,30m)を展示しています。ひのきの民芸品、木製品、漬物、栗きんとん、はっか糖、栗むし羊羹、 手焼き大山せんべいを展示販売しています。綺麗なトイレ、駐車場を目ざし努力しています。ぜひお立寄り下さい。楽市楽座に、 倉屋温泉の源泉を使った無料足湯がオープンしています。北へ5,5Km先には、付知峡倉屋温泉「おんぽいの湯がおおいに賑わいます。 ぜひ一度倉屋温泉に入湯して下さい。日帰り温泉大人気。600円/大人
大山せんべい・栗むし羊羹
大山せんべい
手焼きで丁寧に焼いた「せんべい」玉子、落花、くり、みそなど色んな味が楽しめます。
370円/20枚～420円/20枚
栗むし羊羹
栗をぜいたくに使った甘さ控えめの羊羹で大変食べやすくなっています。
900円/170mmx80x35
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岐阜県中津川市坂下450番地2 |
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0573-70-0050 |
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毎週 水曜日 元旦休業 |
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物販施設：09:30～17:00 レストラン：10:00～19:00 情報端末：09:30～17:00 |
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10箇所 身障者用1箇所 |
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普通車78台 大型車5台 身障者用3台 |
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FreeSpot/ブロードバンド・オアシス「お客様の無線パソコンでインターネットができます。」 携帯電話、その他電池パックの充電装置を設置 |
三尾 弘成
当駅は、木曽路の玄関口に位置する中山間地の道の駅です。都会より少し美味しい空気と水、この環境を皆様におすそ分けすると共に、 椛(はな)の湖自然公園で自家栽培、自家製粉した良質なそば粉を使用したそば打ちや地元の銘菓「五厘饅頭」、「栗きんとん」 の手作り体験を通じてお客様と一緒に楽しみたいと思っています。道の駅きりら坂下は、遊び心いっぱい、 笑顔がいっぱいある和みの空間です。皆様是非、お出掛け下さいませ。
石挽きそば(新そば)
中津川市は、そばの作付け面積が、岐阜県下第2位です。
当駅のそばは椛(はな)の湖自然公園産を主に「中津川市産」のそばを自家製粉して、私が自ら打ったそばを、
そばが一番美味しいと言われる「三たて(粉の挽きたて、麺の打ちたて、茹でたて)」で現在は、採れたてがプラスされ、「四たて」
です。
こだわりのそば饅頭
饅頭の皮に山芋と椛の湖自然公園産そば粉を贅沢に使い、 そばの風味を損なわないよう、甘さを抑えたこし餡を使って蒸し上げました。 そばの風味が一番多く含まれる部分(甘皮)が入るのが特徴です。この部分は食感や甘味が劣るため、従来は捨てていましたが、 そばの風味を最大限活かすことを考えた結果、あえて生地に練りこみました。 饅頭の皮の黒い粒状のものが石挽きで挽かれた甘皮であり、皮だけ召し上がって頂いてもそばの風味が口の中で広がります。
そば打ち体験
そば修行に例えると「鉢3年、延ばし3ヶ月、切り3日」 と言われる本格的なそば打ちですが、何方様でも気軽に楽しむことが出来ます。ご自分で打ったそばは、 もちろんすぐに茹でて実食して頂き、そばが一番美味しいと言われる「三たて(粉の挽きたて、麺の打ちたて、茹でたて)」 を体験して頂いております。みんなでワイワイガヤガヤそば打ちを楽しみましょう。その他、お饅頭作りも楽しいよ。
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岐阜県岐阜県中津川市川上1849-3 |
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0573-74-2376 |
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毎週 火曜日 年末年始 |
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物販施設：09:00～17:00 レストラン：09:00～17:00 情報端末：09:00～17:00 |
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1箇所 身障者用1箇所 |
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普通車24台 大型車2台 身障者用1台 |
http://gobokunoyakata.blog47.fc2.com/
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駅長 小縣雅文
「ごぼくのやかた」と読んでくださいね。
それは、駅舎に入ると納得!ですよ。並んだ太い柱が目に入ります。いわゆる「木曽の五木」と呼ばれる五本の木なのです。名前は、
ご来館時のお楽しみ・・・。さて、駅一番の特徴は、地元のじいちゃん、
ばあちゃんたちの手づくり品でお客様方をお待ちしているということです。もちろん心を込めてです。また、館内には機織りの工房もあり、
手機織りの体験もやっていただくことができます。(電話で予約をお願いします。)世界にひとつの織物を作ってみてください。川の音、
風の音・・・感じ方によっては寂しい・・・いえ、心落ち着く道の駅へ是非ともお立ち寄りください。
タルト
いっぱいの緑と清らかな水。田舎の小さなお菓子屋で、 体をためらいながらの親父さんがつくるタルト。決して垢抜けてはいないけれど、ここでしか味わえないおすすめの味です。 駅長がいれる「挽きたて一杯だてコーヒー」といっしょに是非ご賞味ください。
山まゆ製品
自然の山野に生息する野蚕(山まゆ)の糸は貴重な自然からの恵みであり、繊維のダイヤモンドと言われています。
その糸を織り込んだ絹のショールや絹のマフラーはすべてが手織りです。また、「山まゆ」の繭をそのまま使ったアクセサリーは、
「これぞ逸品」であり、私どもの地域の特産品です。是非ご覧いただき末永くご愛用ください。
手機織り
トントン、カッタン・トントン、カッタン・・・・。
なんとなくなつかしさを憶える不思議な音。道の駅館内の工房で、手機織りの体験はいかがですか。夢久蔵織り(むくぞおり)で、
古布を甦らせてください。好きな色の布を裂き、織り柄もあなただけのものです。背丈によりますが、
小学生高学年くらいのお子様からチャレンジできます。作品:20cm*30cm程度の敷物。
作業時間:1時間から1時間半程度。料金:2,000円。(要電話予約)
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岐阜県中津川市加子母3900-29 |
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0573-79-3319 |
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なし |
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物販施設：08:30～17:00 レストラン：08:30～17:00 情報端末：00:00～23:55 |
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2箇所 身障者用2箇所 |
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普通車31台 大型車4台 身障者用1台 |
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駅長 安藤直樹
加子母(かしも)は、下呂温泉の隣に位置します。ここの人たちは、とにかく「人が丸い」です。つまり「人がいい・あたたかい」 ということ。道の駅に野菜を出荷する農家のおばあちゃんに話しかけてみてください。 食堂で珈琲を飲んでいるおじいちゃんに話しかけてみてください。きっと加子母の良さが伝わるはずです。道の駅では毎日、 新鮮な野菜がずらり勢揃いしてます。買って帰って家で食べてもよし、食堂で郷土料理を食べてもよし。隣接するヒノキの巨大建造物 「ふれあいのやかた かしも」では、ヒノキ文化に触れることもできますよ。
いももち定食
加子母では昔からどの家でも「いももち」をつくって食べます。 丁寧に洗ったお米と里芋に塩少々加えて炊きあげ、すりこぎで潰し、一つ一つ愛情を込めて丸めます。 いももちの風味を最大限に引き出す名脇役は「ネギ味噌」や「生姜しょうゆ」です。また、定食にはうどんかソバがついております。
かしものとまとじゅうす
加子母は、特にトマト作りにこだわっています。 土づくりから栽培方法まで、一切妥協せずに愛情込めてトマトをつくります。新鮮なトマトをぎゅっと絞ったストレート果汁は、 大人から子供まで美味しく飲めるジュースです。